オクラチーズ
マイペースなママ @cook_40220654
オクラが苦手な子供のためにチーズのせたら大丈夫かなと思いました。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな少食子供に何とか色んな野菜を食べてもらいたくて…
オクラチーズ
オクラが苦手な子供のためにチーズのせたら大丈夫かなと思いました。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな少食子供に何とか色んな野菜を食べてもらいたくて…
作り方
- 1
オクラの下処理(下手の周りを削ぐ)塩で板ずりをして周りをキレイにしておく
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- 2
軽く熱湯に通す
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- 3
氷水に引き上げ
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- 4
耐熱皿に乗せて
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- 5
とろけるチーズ乗せて
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- 6
オーブントースターで適度に焼いたら醤油をかけて出来上がり✩.*˚
鰹節やゴマをトッピングしても美味しそうですね✩.*˚ -
- 7
オクラを細かく切ってレンジで加熱してから食べるのは食べやすかったです❁おつまみに良いかもと思いました❁
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コツ・ポイント
1番最初にヘタの周りを削ぐことで中までお湯は入らないので削いだ方が美味しくいただけると思います❁
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