パスタは記載されている時間より1分程短めに茹でる。

パスタを茹でている間に、あさりの缶詰をフライパンに汁ごと開け、お酒、白だしを入れ一煮立ちさせておく。

2にパスタの茹で汁をおたまに一杯入れる。

パスタの茹で時間終わりの20秒程前に食べやすい長さに切った水菜を入れて軽く茹で、ザルに上げる。

先程のあさりの汁を煮たたせたものに柚子こしょうを適宜入れ、そこにパスタと水菜も入れ、絡める。

めっちゃ簡単！めっちゃ美味しい！美味しく食べてください。