オレオで！簡単プレーンマフィン☆
にしもと♡ @cook_40152183
カンタンに作れる子どもが大好きなマフィンです！
このレシピの生い立ち
バターだけだとちょっと重い、サラダ油だけだと風味に欠けるのでバターとサラダ油を使ったマフィンを作りました！
11号のベーキングカップ5個分、6センチのマフィンカップ5個分
オレオで！簡単プレーンマフィン☆
カンタンに作れる子どもが大好きなマフィンです！
このレシピの生い立ち
バターだけだとちょっと重い、サラダ油だけだと風味に欠けるのでバターとサラダ油を使ったマフィンを作りました！
11号のベーキングカップ5個分、6センチのマフィンカップ5個分
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱しておく。
オレオは包丁で半分に切り5つ残して、残りは少し砕く。 -
- 2
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく
バターをレンジで溶かす。レンジによりますが500Wで１分20秒くらい。 - 3
溶かしたバターとサラダ油大さじ3をホイッパーでよくまぜる。次に砂糖大さじ4、牛乳大さじ4、卵の順に混ぜていく。
- 4
③の液に①の粉類を入れてゴムべらで混ぜる。
ベーキングカップをしいたマフィン型に均等に流し入れる。 -
- 5
オレオを切り口を下にして、④の生地に押し込む。
-
- 6
焼く前はこんな感じ。
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- 7
180度に予熱したオーブンで18〜20分焼く。焼き上がったらトングを使って網に取り粗熱をとる。
-
- 8
薄力粉の100gを、薄力粉90gココア10gするとココアマフィンになります。
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- 9
デコレーションしてバレンタインにも！！レシピID 20253026
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コツ・ポイント
液類を混ぜてる間に溶かしバターが固まってしまったら湯せんにかけて下さい。
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しっとりふわふわ♡ 甘っ♡大好きなマフィンとオレオを組み合わせた私のお気に入り配合のオレオマフィンです(ฅ́˘ฅ̀)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20216606
