市販品で!チーズとろける〜焼き鳥の親子丼

朝ごはん・ランチ・お弁当に♪
市販品のやきとりとすき焼きのタレで簡単に!
チーズが糸引く、しっかり味の親子丼です。
このレシピの生い立ち
お腹が空いている時にお買い物に行くと、焼き鳥などついつい買いすぎてしまいます。
初めて作った時は、そちらが余ったのでリメイクしたような覚えが……
とっても美味しく簡単に出来るので、その後は親子丼用によく買っています。
気分でチーズを♪
市販品で!チーズとろける〜焼き鳥の親子丼
朝ごはん・ランチ・お弁当に♪
市販品のやきとりとすき焼きのタレで簡単に!
チーズが糸引く、しっかり味の親子丼です。
このレシピの生い立ち
お腹が空いている時にお買い物に行くと、焼き鳥などついつい買いすぎてしまいます。
初めて作った時は、そちらが余ったのでリメイクしたような覚えが……
とっても美味しく簡単に出来るので、その後は親子丼用によく買っています。
気分でチーズを♪
作り方
- 1
お惣菜売り場にある焼き鳥串です。
鶏もも肉のタレ焼き。
- 2
焼き鳥は串から外し、長ねぎor玉ねぎは5~6mm幅に切ります。
グリンピースは冷凍を使用
お好みのすき焼きのタレで
- 3
☆を煮立て味見をします。
お好みでお砂糖少々で甘くしたり、濃ければ水で薄めて下さい。
↓ - 4
焼き鳥・長ねぎor玉ねぎを入れ煮ます。
いい感じでグリンピース投入です。
- 5
まずは溶き卵2個分を入れて火を通します。
火が通ったら、残り1個の溶き卵を全体に流し入れ 火を止めて蓋をし蒸らします。
- 6
その間にご飯を用意をします
お家で頂く時、その時の気分であったかご飯の上に とろけるチーズ少々。
なくてもOKです。
- 7
熱々の焼き鳥卵をご飯にのっけると、チーズが勝手に溶けます。
出来上がり♪
写真は細刻み海苔をパラパラ
コツ・ポイント
お惣菜の焼き鳥はタレ味を使用しています。
お弁当に入れる時は
チーズ無しで、卵には完全に火を通しています。
海苔はご飯の上に敷いて、その上に卵をのっけています。
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