ルーミックで簡単に!ミートソース

だんご4きょうだい
だんご4きょうだい @cook_40054239

家定番の味!ルーミックで簡単に!
このレシピの生い立ち
旦那のおふくろの味!牛豚ひき肉でも美味しいけど、余分な油を拭き取るのを忘れずに。

ルーミックで簡単に!ミートソース

家定番の味!ルーミックで簡単に!
このレシピの生い立ち
旦那のおふくろの味!牛豚ひき肉でも美味しいけど、余分な油を拭き取るのを忘れずに。

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材料

パスタ2皿分
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. ライスマッシュルーム 1缶
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 豚ひき肉 200g
  5. 塩コショウ 少々
  6. 味の素 少々
  7. オイスターソース 小さじ1
  8. ケチャップ 大さじ1
  9. ソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはちょっと大きめみじん切りに。
    スライスマッシュルーム缶は水を切っておく。

  2. 2

    オリーブオイルを引いたフライパンで豚ひき肉を炒める。
    塩コショウと味の素を軽く入れる。

  3. 3

    ひき肉に火が通ってきたら、みじん切りの玉ねぎを入れて炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ってきたら、水を1カップ(200ml)入れて沸騰させる。

  5. 5

    沸騰したらルーミック1袋入れて混ぜる。

  6. 6

    全体が混ざったら、オイスターソースを小さじ1、ケチャップとソースを大さじ1入れて混ぜる。

  7. 7

    1度火を止めて味をなじませる。
    10分くらいして温め直したら出来上がり!

コツ・ポイント

パスタだけではなく、ドリアやハンバーグにも!
余ったら冷凍もできるので、いつも多めに作ります(*^^*)

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子供が4人います。少し落ち着いてきたので、のんびり更新予定!
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