ルーミックで簡単に!ミートソース

だんご4きょうだい @cook_40054239
家定番の味!ルーミックで簡単に!
このレシピの生い立ち
旦那のおふくろの味!牛豚ひき肉でも美味しいけど、余分な油を拭き取るのを忘れずに。
ルーミックで簡単に!ミートソース
家定番の味!ルーミックで簡単に!
このレシピの生い立ち
旦那のおふくろの味!牛豚ひき肉でも美味しいけど、余分な油を拭き取るのを忘れずに。
作り方
- 1
玉ねぎはちょっと大きめみじん切りに。
スライスマッシュルーム缶は水を切っておく。 - 2
オリーブオイルを引いたフライパンで豚ひき肉を炒める。
塩コショウと味の素を軽く入れる。 - 3
ひき肉に火が通ってきたら、みじん切りの玉ねぎを入れて炒める。
- 4
玉ねぎが透き通ってきたら、水を1カップ(200ml)入れて沸騰させる。
- 5
沸騰したらルーミック1袋入れて混ぜる。
- 6
全体が混ざったら、オイスターソースを小さじ1、ケチャップとソースを大さじ1入れて混ぜる。
- 7
1度火を止めて味をなじませる。
10分くらいして温め直したら出来上がり!
コツ・ポイント
パスタだけではなく、ドリアやハンバーグにも!
余ったら冷凍もできるので、いつも多めに作ります(*^^*)
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