鯛めし

☆あこ♪
☆あこ♪ @cook_40282033

覚書
このレシピの生い立ち
鯛を頂いたので。

鯛めし

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材料

  1. お米 2号
  2. 半身
  3. 醤油 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 昆布 1枚
  6. 振り塩 小さじ1
  7. 三つ葉

作り方

  1. 1

    鯛に塩をふり10分おく。
    魚から出た水分を拭き取り両面焼く。
    洗ったお米に調味料、昆布を入れ炊飯。
    軽く混ぜ完成

コツ・ポイント

炊飯器で簡単に。

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中学生、小学生のお母さんしています。主に自分の為の覚書の為に始めました。それと誰かの参考に少しでもなればなお良いなぁと思っています。レシピに行き詰まった時、分量が…??といったとき皆さんのレシピ参考にさせてもらます。普段、分量適当なんですがお菓子、パン作りは大事なので自分にあった分量を検索しつつ刺激もらってます。
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