大根のつまと大葉であっさり鍋
あゆ苺 @cook_40243658
お刺身盛り合わせで大量に余るつまと大葉を使って、残り物鍋。あっさり、やみつきに。お刺身で冷えたお腹があったまります♪
このレシピの生い立ち
年末にみんなが集まる時、どうしても、冷めたいものが多くなる、かといって鍋料理を用意したら食べきれない、そんな時に思いついて試したら美味しかった♪
大根のつまと大葉であっさり鍋
お刺身盛り合わせで大量に余るつまと大葉を使って、残り物鍋。あっさり、やみつきに。お刺身で冷えたお腹があったまります♪
このレシピの生い立ち
年末にみんなが集まる時、どうしても、冷めたいものが多くなる、かといって鍋料理を用意したら食べきれない、そんな時に思いついて試したら美味しかった♪
作り方
- 1
市販の白だしと水を少し濃いめになるように鍋に適量入れる
- 2
沸騰したら、つま、大葉
を投入
出来上がり♪ - 3
お好みで、余ったサラダのレタスを入れても美味しい♪
普通に鍋の具、なんでも合います♪ - 4
柚子があれば食べる時にしぼって
ちょっとかけてみて♪
絶品に！
コツ・ポイント
大葉好きさんは、多めにじゃんじゃん入れましょう！
柚子があれば食べる時に果汁を垂らすとさらに美味しく、汁まで飲み干したくなる絶品に♪
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