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ポリ袋で簡単 アメリカンクッキー
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ポリ袋で簡単 アメリカンクッキー-レシピのメイン写真

ポリ袋で簡単 アメリカンクッキー

amimah
amimah @cook_40106398

コンビニのクッキーより美味しいかも！？

このレシピの生い立ち
コンビニのアメリカンクッキーにはまり、もっと罪悪感なく安く出来ないかと試行錯誤を経て作りました。

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amimah
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材料

8個分
  • 小麦粉 180g
  • 砂糖 60g
  • 塩 ひとつまみ
  • 油(米油など) 60g
  • 牛乳 30g
  • バニラエッセンス 少々
  • チョコレート、ナッツ、ドライフルーツ お好みで
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に小麦粉、砂糖、塩を入れ入り口を持って振り混ぜる

  2. 2

    油、牛乳、バニラエッセンスを加えて袋の上から粉が消えるまで揉み混ぜる。

  3. 3

    ホワイトチョコ、ナッツ、ドライフルーツを加えて混ぜる

  4. 4

    オーブンを180度に温める

  5. 5

    生地を8当分にして丸めて平たく形成する

  6. 6

    オーブンで15分程焼く

  7. 7

    よく冷まして出来上がり

コツ・ポイント

油はお好みで、リッチにしたければバターでも、クセが好きならオリーブオイルでも。
生地は割と平べったくするとカリカリで美味しいです。
出来上がりを冷凍庫で保存すると、長持ちするし、より硬くなり、私は好みです。

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amimah
amimah @cook_40106398
2018/04/14 07:43に公開

このレシピのキーワード

クッキー ナッツ ドライフルーツ 牛乳 小麦粉 チョコレート 米

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