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簡単!やさしいお味のにんじんしりしり
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簡単!やさしいお味のにんじんしりしり-レシピのメイン写真

簡単!やさしいお味のにんじんしりしり

ウリんぼ
ウリんぼ @cook_40080439

小さい子供も食べやすい!ニンジン1本ペロっと食べられちゃう優しいお味のにんじんしりしりです。
このレシピの生い立ち
にんじんしりしりのレシピって沢山あるけど、味が濃くなりがちなので、なるべく優しいお味を目指して作りました。簡単なのが一番なので味付けはめんつゆと塩のみで。

小さい子供も食べやすい!ニンジン1本ペロっと食べられちゃう優しいお味のにんじんしりしりです。
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ウリんぼ
ウリんぼ @cook_40080439

小さい子供も食べやすい!ニンジン1本ペロっと食べられちゃう優しいお味のにんじんしりしりです。
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にんじんしりしりのレシピって沢山あるけど、味が濃くなりがちなので、なるべく優しいお味を目指して作りました。簡単なのが一番なので味付けはめんつゆと塩のみで。

小さい子供も食べやすい!ニンジン1本ペロっと食べられちゃう優しいお味のにんじんしりしりです。
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材料

2人分
  • にんじん 中1本
  • ツナ缶 1/2缶
  • 卵 1個
  • めんつゆ(3倍) 大さじ1/2
  • 水 大さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    スライサーでにんじんを千切り(長さは5cmくらい)にする。スライサーがなければ出来るだけ薄い千切りにする。

  2. 2

    サラダ油(分量外)を薄くひいたフライパンで1のにんじんを炒める

  3. 3

    にんじんがしんなりしてきたらツナ缶を入れて、水とめんつゆを入れて更に炒める。

  4. 4

    水分がなくなってきたら割りほぐした卵を入れて炒める。最後に塩で味を整えたらできあがり!

コツ・ポイント

にんじんは出来るだけ薄い千切りに。スライサーで千切りにするとうすーく出来るので、火の通りも早くなるし食べた時の口当たりがいいです。

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ウリんぼ
ウリんぼ @cook_40080439
2014/05/02 10:50に公開
はじめまして。簡単でパパっと作れる料理が大好きです。特に野菜をたくさん使ったおかずはよく作ります。みなさまのレシピを参考に色々と勉強したいと思います。宜しくお願いします。
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