簡単！やさしいお味のにんじんしりしり
ウリんぼ @cook_40080439
小さい子供も食べやすい！ニンジン1本ペロっと食べられちゃう優しいお味のにんじんしりしりです。
このレシピの生い立ち
にんじんしりしりのレシピって沢山あるけど、味が濃くなりがちなので、なるべく優しいお味を目指して作りました。簡単なのが一番なので味付けはめんつゆと塩のみで。
簡単！やさしいお味のにんじんしりしり
小さい子供も食べやすい！ニンジン1本ペロっと食べられちゃう優しいお味のにんじんしりしりです。
このレシピの生い立ち
にんじんしりしりのレシピって沢山あるけど、味が濃くなりがちなので、なるべく優しいお味を目指して作りました。簡単なのが一番なので味付けはめんつゆと塩のみで。
作り方
- 1
スライサーでにんじんを千切り(長さは5cmくらい)にする。スライサーがなければ出来るだけ薄い千切りにする。
- 2
サラダ油(分量外)を薄くひいたフライパンで1のにんじんを炒める
- 3
にんじんがしんなりしてきたらツナ缶を入れて、水とめんつゆを入れて更に炒める。
- 4
水分がなくなってきたら割りほぐした卵を入れて炒める。最後に塩で味を整えたらできあがり！
コツ・ポイント
にんじんは出来るだけ薄い千切りに。スライサーで千切りにするとうすーく出来るので、火の通りも早くなるし食べた時の口当たりがいいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20218259
