作り方
- 1
鯛をしっかりと焼く
- 2
全てを入れて、1を乗せて炊く
- 3
炊けたらすぐに鯛のみ別皿にのせ、身をほぐす。＊骨がたくさんあるので注意
ほぐせたらご飯と軽く混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
鯛はしっかり焼かないと臭みが残る
骨が多く、しっかりしているのでほぐす時によく見て取る
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全てを入れて、1を乗せて炊く
炊けたらすぐに鯛のみ別皿にのせ、身をほぐす。＊骨がたくさんあるので注意
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鯛はしっかり焼かないと臭みが残る
骨が多く、しっかりしているのでほぐす時によく見て取る
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