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✨冷凍にんじん de 福神漬け✨
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✨冷凍にんじん de 福神漬け✨-レシピのメイン写真

✨冷凍にんじん de 福神漬け✨

ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
埼玉県

漬け込み10分で手作り福神漬け＼(^o^)／♡
このレシピの生い立ち
自然の色で福神漬けをつくりたくて、いつも手作りしています。

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✨冷凍にんじん de 福神漬け✨

ラクラクダ
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材料

  • にんじん（冷凍したもの） 1/2本
  • ✨タレ✨
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 粉山椒 適量
  • ゆかり（お好みで） 小さじ1
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作り方

  1. 1

    冷凍したにんじんを電子レンジで加熱（1分）

    • ✨冷凍にんじん de 福神漬け✨作り方1写真
  2. 2

    加熱すると簡単に包丁で切れるようになるので、5ミリ程度の幅にいちょう切りする

    • ✨冷凍にんじん de 福神漬け✨作り方2写真
  3. 3

    ✨タレ✨に漬け込む

    • ✨冷凍にんじん de 福神漬け✨作り方3写真
  4. 4

    色付けしたい場合には「ゆかり」を入れて、漬け込む

    • ✨冷凍にんじん de 福神漬け✨作り方4写真
  5. 5

    「冷凍にんじん」の人気検索でトップ10に入りました♡ありがとうございます♪

    • ✨冷凍にんじん de 福神漬け✨作り方5写真

コツ・ポイント

しょうゆ、野菜には食用赤色102号は使用不可のため、ゆかりを使用。

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ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
2018/03/19 23:18に公開
埼玉県
釣りと料理、お菓子作りが大好きなひと／ぬか漬け好きの発酵同盟（発酵同盟）No.1 会長／製菓衛生師／食品衛生責任者／教育職員1種（ドイツ語）／1級小型船舶操縦士 旧特定操縦／国内 A／YouTubeとインスタ等で釣りと料理、旅、グルメ動画を公開しています（ラクラクダ釣りちゃんねる）
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このレシピのキーワード

にんじん 山椒

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