フライパンにバター、オリーブオイル、にんにくを入れ、温め、香りを出す。

ベーコンを炒める。しめじを炒める。炒まったら、キャベツも入れ、炒める。キャベツのかさが減ったら、塩コショウを振る。

トマトジュースを入れ、空いたトマトジュース缶に水を入れ、そのままフライパンへ。コンソメを入れグツグツするまで温める。

トマトとご飯を入れ、温まったら、塩で味を整える。

チーズを4等分くらいにちぎって入れ、少し混ぜたら火を止め、余熱で溶かす。

器に盛り、バジルをちぎったものをのせ、黒胡椒を振り完成！