吹奏楽男子サンドイッチ弁当
クック409VZ3☆ @cook_40152917
油揚げを洋風にしたら、サンドイッチによく合うおかずに!!
このレシピの生い立ち
油揚げのレシピを考えたときに、洋風アレンジで子供たちの評判もよかったのでお弁当にも入れてみました。ご飯のおかずというよりはサンドイッチと相性が良さそうだったのでこのお弁当を。合わせて卵焼きも洋風に!!クリームチーズ合います(^^)v
吹奏楽男子サンドイッチ弁当
油揚げを洋風にしたら、サンドイッチによく合うおかずに!!
このレシピの生い立ち
油揚げのレシピを考えたときに、洋風アレンジで子供たちの評判もよかったのでお弁当にも入れてみました。ご飯のおかずというよりはサンドイッチと相性が良さそうだったのでこのお弁当を。合わせて卵焼きも洋風に!!クリームチーズ合います(^^)v
作り方
- 1
食パンは3つに切って真ん中に切り目を入れる。バターを塗ってトースターで軽く焼く。
- 2
じゃがいもとベーコンでポテトサラダを作り、パンに詰め込み、黒胡椒。
残りのパンにサラダチキンとベリーリーフを詰め込む。 - 3
ひき肉にAで下味つけて常温で10分おく。
油揚げを半分に切って中にひき肉をつめてトースターでこんがり焼く。三角に切る。 - 4
卵にクリームチーズをちぎって入れて、オリーブオイルで焼く。適当な大きさに切る。
- 5
ウインナーに切り込み入れてレンジでチン!!塩振りかけて音符のピックに刺す。
- 6
ナポリタンは、夕飯の残りを!
- 7
タッパーに彩りよく盛り付ける。
※量が足りなそうだったので、おにぎり(鮭フレークと胡麻油とシソを混ぜたもの)追加!!
コツ・ポイント
サンドイッチのときには盛り付けも洋風になるように英字のアルミなどを使ってます。
サンドイッチはパンで挟むと具がこぼれやすいので真ん中切り込みで食べやすくしています。
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