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簡単!ブロッコリーのエビチリ風
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簡単!ブロッコリーのエビチリ風-レシピのメイン写真

簡単!ブロッコリーのエビチリ風

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

小エビでエビチリ風に
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残って黄色くなったブロッコリー・・・エビチリにしてみました

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材料

  • ブロッコリーの茎 1/2
  • 小エビ 少々
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 豆板醤 小さじ1/4
  • 生姜(チューブ) 少々
  • 水 150cc
  • 片栗粉 小さじ1
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーをこま切り

    • 簡単!ブロッコリーのエビチリ風作り方1写真
  2. 2

    水からブロッコリーを5分ほど煮る

    • 簡単!ブロッコリーのエビチリ風作り方2写真
  3. 3

    小エビ調味料を加えて2分ほど煮て片栗粉を水で溶いて加えてとろみをつける

    • 簡単!ブロッコリーのエビチリ風作り方3写真
  4. 4

    溶き卵を加えて混ぜて完成

    • 簡単!ブロッコリーのエビチリ風作り方4写真

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで!

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/12/31 18:04に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

エビチリ 片栗粉 小エビ 卵 酒 ケチャップ しょうが スティックセニョール

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