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あっさり美味しい簡単ポトフ☆
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あっさり美味しい簡単ポトフ☆-レシピのメイン写真

あっさり美味しい簡単ポトフ☆

ユッカー715
ユッカー715 @cook_40248518

あっさりしたコンソメ味でおいしいです。
このレシピの生い立ち
ポトフを作るのに工夫できないかと思ってつくりました。

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ユッカー715
ユッカー715 @cook_40248518

あっさりしたコンソメ味でおいしいです。
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材料

  • キャベツ 1/3玉
  • にんじん 2本
  • じゃがいも 4個
  • 玉ねぎ 2こ
  • ニンニク 1掛け
  • ソーセージ (肉が無かったので) 8本
  • 水 適量
  • 塩 小さじ1
  • コンソメスープの素 1こ
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作り方

  1. 1

    まずにんじんは大きめの乱切り、じゃがいもは半分に切ります。
    玉ねぎは4分の1に切ります。

  2. 2

    キャベツは心を残して切る切り方がオススメです。

    • あっさり美味しい簡単ポトフ☆作り方2写真
  3. 3

    材料キャベツ以外全部乗せたのかこんな感じです。(じゃがいもは新じゃがなのでまるまる1個使いました。)

    • あっさり美味しい簡単ポトフ☆作り方3写真
  4. 4

    キャベツを入れたらこんな感じです。ニンニクも入れました。

    • あっさり美味しい簡単ポトフ☆作り方4写真
  5. 5

    そうしたらこの鍋に水を入れてまずは中火で沸騰したら弱火で20分間位煮込みます。 (キャベツが盛り上がっても大丈夫です。)

  6. 6

    煮込み終わったら塩を入れます。

  7. 7

    そしたら完成です☆

    • あっさり美味しい簡単ポトフ☆作り方7写真

コツ・ポイント

ニンニクを入れると隠し味で美味しくなります。

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ユッカー715
ユッカー715 @cook_40248518
2018/03/22 09:37に公開

このレシピのキーワード

ポトフ にんじん キャベツ じゃがいも お肉 ソーセージ にんにく 玉ねぎ

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