作り方
- 1
豚こま、長ネギを粗めの微塵切りに。紅生姜は刻み紅生姜です。
- 2
↑をよくこね合わせます。
- 3
鍋に浸かるくらいの油を入れ160度で揚げます。
- 4
転がしながら5分ほどで揚げ上がりです。
コツ・ポイント
種は先に小分けにしといた方が揚げるときスムーズです。
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紅生姜好きならハマる美味しさです。
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刻み紅生姜を買いすぎてしまいました(/▽\)♪
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