お弁当にも♪ベーコンとパセリのたまご焼き

akm24 @cook_40183526
ベーコンとパセリの入った洋風たまご焼きです。
このレシピの生い立ち
シンプルな卵焼きもいいのですが、少し具材が入るといいかなと思い、冷蔵庫にあるものを使いました。
お弁当にも♪ベーコンとパセリのたまご焼き
ベーコンとパセリの入った洋風たまご焼きです。
このレシピの生い立ち
シンプルな卵焼きもいいのですが、少し具材が入るといいかなと思い、冷蔵庫にあるものを使いました。
作り方
- 1
ベーコンとパセリを細かく刻む。
- 2
卵を割りほぐし、1、牛乳、塩・胡椒を加えて混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油を引き、温め、2を半量入れて手前に巻いていく。
- 4
3をフライパンの奥に移動し、手前に2の残りを入れ、卵液が固まりる前に手前に巻いていく。
- 5
表面にほんのり焼き目がついたら、取りだしアルミホイルで巻き、中まで熱を通す。
コツ・ポイント
アルミホイルで巻くときはあまり柔らかいうちに取り出すと崩れやすいのでお気をつけて。
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