ぶり大根リメイクパスタ あら煮でも♡
CRAFTY @cook_40275199
フライパンひとつでぶり大根（あら煮でもOK）をパスタにかんたんリメイク。大根の葉も一緒に食べちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ぶりのあら煮を作ったのにお米が全然なかったので、パスタにしました。
ぶり大根リメイクパスタ あら煮でも♡
フライパンひとつでぶり大根（あら煮でもOK）をパスタにかんたんリメイク。大根の葉も一緒に食べちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ぶりのあら煮を作ったのにお米が全然なかったので、パスタにしました。
作り方
- 1
大根の葉（水菜を入れる場合は水菜も）3センチくらいの長さに切っておく。
- 2
フライパンに湯を沸かし、塩（分量外）を入れて、パスタを規定の時間より５分短く茹でる。
- 3
１の大根葉を投入し、３分茹でる。
- 4
３分経ったら火を止め、湯を切る。ざるを使わなくても、多少お湯が残っても気にしない★
- 5
フライパンにぶり大根のぶりと汁を入れ、パスタと大根葉になじませる。水菜を入れる場合はここで投入！
- 6
塩で味を整え、海苔をもんで散らせたら完成！
コツ・ポイント
写真は葉付きでない大根（５センチくらい残して切り落とされている）で作りました。
分量は超テキトー^^;ぶり大根の汁でしっかり味がつくので、味見しながら作って下さいね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20219419
