✨チキンサイコロステーキ✨

ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
埼玉県

食べやすい大きさのチキンステーキ
このレシピの生い立ち
ナイフとフォークで食べるのもいいですが、大きなチキンは火が通りづらいので、一口大のサイコロステーキにしてみました。

✨チキンサイコロステーキ✨

食べやすい大きさのチキンステーキ
このレシピの生い立ち
ナイフとフォークで食べるのもいいですが、大きなチキンは火が通りづらいので、一口大のサイコロステーキにしてみました。

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材料

4人分
  1. 鶏肉 600g
  2. サラダ油 適量
  3. しょうゆ 50cc
  4. おろしにんにく 小さじ1
  5. おろし生姜 小さじ1
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    サイコロ状に鶏肉を切り、油をひいたフライパンで炒める

  2. 2

    鶏肉にある程度火が通ってきたら、しょうゆとおろしにんにく、おろし生姜を入れて炒める

  3. 3

    火を止め、塩胡椒する

コツ・ポイント

鶏肉が丸く、角がなくなった頃合いが食べごろ。でも、中心まで加熱は必要(‾ー‾)

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ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
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釣りと料理、お菓子作りが大好きなひと/ぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.1 会長/製菓衛生師/食品衛生責任者/教育職員1種(ドイツ語)/1級小型船舶操縦士 特定操縦/国内A/YouTubeとインスタ等で釣りと料理、グルメ動画を公開しています(ラクラクダ釣りちゃんねる)
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