すし飯にカキフライが、とろりと合います。
このレシピの生い立ち
先日、酢飯にてんぷらを乗せているお店で、ランチをいただきました。これを思い出して、カキフライをのり巻きに。塩昆布が入るので、寿司酢は控えめにいれています。