節約・ボリューム！鶏胸肉のキムチ炒め
にゃんこ丸＊ @cook_40156917
ボリューム満点の節約おかずです！豚キムチの鶏胸肉バージョン☆
このレシピの生い立ち
鶏胸肉ともやしで節約おかずを作ろう！と思って冷蔵庫の中のもので作りました。
節約・ボリューム！鶏胸肉のキムチ炒め
ボリューム満点の節約おかずです！豚キムチの鶏胸肉バージョン☆
このレシピの生い立ち
鶏胸肉ともやしで節約おかずを作ろう！と思って冷蔵庫の中のもので作りました。
作り方
- 1
鶏胸肉を食べやすい大きさに切る。
ポリ袋に入れて、酒、塩で下味をつけ、軽くモミモミして置いておく。 - 2
★を全て混ぜる。
（キムチが大きい場合は食べやすい大きさに切って入れる。） - 3
フライパンに油をひいて火を着ける。
先程のポリ袋に片栗粉を入れて袋の中に空気を入れてフリフリ。 - 4
フライパンが温まったら中火で鶏胸肉を焼く。
片面焼けたら裏返して焼く。 - 5
大体火が通ったら、もやしも入れて炒める。
塩コショウ、あれば味の素を入れる。 - 6
もやしがしんなりしてきたら❷で作った★を入れて炒めれば完成！
- 7
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- 8
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コツ・ポイント
片栗粉をつけることでパサパサになるのを防いでいるので、必ずつけて下さい。
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