トマトソースを作る。鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れ、香りが出たら、トマト缶、ベイリーフを加え、蓋をして15分煮る。

ベイリーフを取り出し、塩、コンソメを入れ、少し煮る。トマトソース完成。

パスタを表示時間通りに茹で始める。茹で上がる5分前からソース作り開始。

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、香りが出たら、強火にし、あさり、酒を加える。

あさりの殻が開いたら、トマトソースを加え、一煮立ちさせる。そこに茹で上がったパスタを入れ、絡める。

お好みで粉チーズをかけて、召し上がれ♪