ホタテ、海老のにんにく炊き込みご飯
Rionaのおうち飯 @cook_40136494
お正月やお鍋等ボイルや生の海老、ホタテ余ったら是非。
炊いてる途中からたまらないいい香り♡
ホタテか海老どちらでも。
このレシピの生い立ち
ホタテの貝柱と冷凍の海老があったから、鍋は飽きたから炊き込みご飯で♪
ホタテ、海老のにんにく炊き込みご飯
お正月やお鍋等ボイルや生の海老、ホタテ余ったら是非。
炊いてる途中からたまらないいい香り♡
ホタテか海老どちらでも。
このレシピの生い立ち
ホタテの貝柱と冷凍の海老があったから、鍋は飽きたから炊き込みご飯で♪
作り方
- 1
米は洗って水を切り、釜に入れる。
海老、ホタテは大きければ一口大に切る。
他の野菜があれば切る。
- 2
フライパンに分量外の油約大1を引き、
にんにくを弱火で香りが立つまで炒める。 -
- 3
ホタテ、海老、醤油、酒を入れ強火で軽く炒める。
3合で作っている為人参1/2本でかさ増し。→のつゆだけを釜に入れる。
-
- 4
釜に白だしとみりん入れる。
水を2合の目盛りまで入れて全体を混ぜ合わせる。海老とホタテ等を乗せて炊飯のスイッチオン。
-
- 5
炊き上がれば完成。
お好きな具を工程③で一緒炒めてるといいです。
-
- 6
マラクスさんが恵方巻きの残りでバター有りで作って頂きました。
☆美味しすぎて感動☆ありがとうございます♡皆様もご参考に。 -
- 7
なつき☆ミさんから素敵なレポ&献立頂きました☆
いつも献立まで感謝です☆
ご家族への愛情が詰まってますね。尊敬します☆ -
- 8
ホタテご飯の人気検索でTOP10入り、皆様有難う御座います☆
-
コツ・ポイント
バターは苦手で入れてませんが、炊き上がった時に入れてもオススメ。
3合の時は白だし大2、醤油、酒は大2.5、みりん大1にしています。
皆様お疲れ様です☆仕事多忙の為、スロークックです。私のレシピアレンジ感謝です☆家にある物で作る為、アレンジお許し下さい。レシピは都度見直ししていますので、ご了承下さい。18.4.13から始めてます。レポやいいねが励みになり、感謝です。皆様のレシピとても有難いです、よろしくお願いします☆
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
超簡単！ホタテとえのきの炊き込みご飯 超簡単！ホタテとえのきの炊き込みご飯
ご飯を炊いているときからホタテの香りが立ち込めて食欲がそそられます！美味しすぎてこのために生きてたんだなと感じました。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20220066
