レーズンとラム酒を合わせる。

バターを泡だて器でクリーム状に練り混ぜ、砂糖と塩を加える。ふんわりするまでよく混ぜる。

2に、溶き卵を2、3回に分けて加えその都度混ぜ合わせる。

2にAをふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。オートミールと1も加え混ぜあわえる。

クッキングシートに生地を大さじ1/2くらいずつ置き、フォークで直径4㎝くらいに広げる。

余熱した150℃のオーブンで約20分焼く。※様子を見ていい感じの焼き具合になったら取り出します。