さくさく☆オートミール クッキー
☆MOKUREN☆ @cook_40286979
さくさくオートミールクッキー。甘さ控えめで口当たりも軽やか。よくムーズリを利用します♡
このレシピの生い立ち
オートミールを使った色んなレシピで試しましたが、これが一番おいしかったので。
さくさく☆オートミール クッキー
さくさくオートミールクッキー。甘さ控えめで口当たりも軽やか。よくムーズリを利用します♡
このレシピの生い立ち
オートミールを使った色んなレシピで試しましたが、これが一番おいしかったので。
作り方
- 1
レーズンとラム酒を合わせる。
- 2
バターを泡だて器でクリーム状に練り混ぜ、砂糖と塩を加える。ふんわりするまでよく混ぜる。
- 3
2に、溶き卵を2、3回に分けて加えその都度混ぜ合わせる。
- 4
2にAをふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。オートミールと1も加え混ぜあわえる。
- 5
クッキングシートに生地を大さじ1/2くらいずつ置き、フォークで直径4㎝くらいに広げる。
- 6
余熱した150℃のオーブンで約20分焼く。※様子を見ていい感じの焼き具合になったら取り出します。
コツ・ポイント
オートミールの代わりにナッツやドライフルーツの入ったムーズリを使っても色んな味が楽しめて美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20220206
