【出稼ぎメシ】たっぷり野菜の蒸し焼き

今日の勝家御膳 @cook_40128481
味つけは塩だけだけどおいしいです☆
切って焼くだけの簡単ホットプレートレシピです。
このレシピの生い立ち
出稼ぎ中で調理器具が限られるなかで、傷みのはやい実家の小松菜を消費するのに考えました( *´꒳`* )
【出稼ぎメシ】たっぷり野菜の蒸し焼き
味つけは塩だけだけどおいしいです☆
切って焼くだけの簡単ホットプレートレシピです。
このレシピの生い立ち
出稼ぎ中で調理器具が限られるなかで、傷みのはやい実家の小松菜を消費するのに考えました( *´꒳`* )
作り方
- 1
玉ねぎを回し切りにしてホットプレートの一番下に、ほかは食べやすくに切って並べて、塩を振って火を入れます。
- 2
ふたがないのでキャベツでふたをしましたw
ふたをして加熱してください。 - 3
けっこうかさが減ります。
- 4
火が通ったらひと混ぜして出来上がりです♪
コツ・ポイント
野菜の水分で蒸しますが、心配な方はオリーブオイルをひと回しどうぞ。
玉ねぎの根元は薄切りにして使います。
キャベツは茎や芯も薄切りして使います。
野菜も肉もあるもので。
肉なしでもおいしいですし。その場合はマクロビ仕様☆
似たレシピ
-
マクロビ☆塩だけグリル野菜【出稼ぎメシ】 マクロビ☆塩だけグリル野菜【出稼ぎメシ】
塩だけで野菜のうまみが出ます!騙されたと思ってぜひ!(写真にはソーセージを使っていますが、野菜だけでも美味) 今日の勝家御膳 -
-
-
-
-
-
-
-
-
フライパンで豚肉と野菜たっぷり蒸し焼き! フライパンで豚肉と野菜たっぷり蒸し焼き!
旬の野菜をたっぷり食べられ、簡単♪ヘルシー♪な肉料理です!具材も味付けも、アレンジし放題なのだ!! はなはるチャーリー -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20207223