アプリでひらく作り方
- 1
小豆のアク抜き。洗って5倍の水で沸騰させ、5分。ザルにあげて茹で汁を捨てる。
- 2
ザルにあげた小豆を鍋に戻し、3カップの水で沸騰させ、さらに10分煮る。
- 3
ザルにあげ、小豆と煮汁をわける。冷ます。
- 4
もち米をザルで洗い、水をしっかり切る。
- 5
炊飯器にもち米と煮汁を入れ、おこわの線まで足りなかったら水をたす。
- 6
塩と小豆を入れ、スイッチオン!
コツ・ポイント
特にないです
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