ミルクハースに好きなジャムイン!

ふみ223 @cook_40095267
旬のフルーツで作るジャムをパンに入れたくて!
もちろん市販でもOK
このレシピの生い立ち
ジャムを沢山頂いたり、作ったりするので、パンに練りこんだら美味しかったので!
ミルクハースに好きなジャムイン!
旬のフルーツで作るジャムをパンに入れたくて!
もちろん市販でもOK
このレシピの生い立ち
ジャムを沢山頂いたり、作ったりするので、パンに練りこんだら美味しかったので!
作り方
- 1
1次発酵までHBにお任せします!
- 2
生地を4等分して濡れた布巾をのせ、20分ベンチタイム!
- 3
ガス抜きして丸めます!形はお好きな形でどうぞ〜
- 4
40度で20〜25分、二次発酵します。
- 5
二次発酵後、お好みで、クープを入れたり、強力粉を振るったり、ザラメをトッピングしてください。
- 6
オーブン余熱200度!
180度で20分焼いて完成です(≧∇≦)
コツ・ポイント
甘いのが好きな方はお砂糖10g足してください!
ザラメトッピング美味しいですよ!
3でガス抜き工程がありますが、このイボイボのついたのを使うと簡単にできます!
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