バターをレンジで40~50秒位加熱して柔らかくし、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。

溶き卵を数回に分けて混ぜ、酒粕を入れて混ぜます。

振るっておいた薄力粉を加えて軽く混ぜます。

小さく刻んでローストしておいたクルミとチョコチップを加えて混ぜます。

オーブン皿にクッキングシートをしき、生地をスプーンですくって、間隔をあけて置きます。

180℃に予熱したオーブンで20分位焼きます。