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冬を味わう:ゆずシロップ
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冬を味わう:ゆずシロップ-レシピのメイン写真

冬を味わう:ゆずシロップ

お米を食べなさい
お米を食べなさい @cook_40086333

調理師免許をもつ夫に教えてもらったゆずシロップです。
温かい紅茶に入れるか、お酒に入れて炭酸で割るのがオススメ。
このレシピの生い立ち
実家で母が育てているゆずの木。
お正月に子供たちが山ほど採ってきたので、綺麗なものだけ選別し、シロップを作りました。

調理師免許をもつ夫に教えてもらったゆずシロップです。
温かい紅茶に入れるか、お酒に入れて炭酸で割るのがオススメ。
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実家で母が育てているゆずの木。
お正月に子供たちが山ほど採ってきたので、綺麗なものだけ選別し、シロップを作りました。

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冬を味わう:ゆずシロップ

お米を食べなさい
お米を食べなさい @cook_40086333

調理師免許をもつ夫に教えてもらったゆずシロップです。
温かい紅茶に入れるか、お酒に入れて炭酸で割るのがオススメ。
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実家で母が育てているゆずの木。
お正月に子供たちが山ほど採ってきたので、綺麗なものだけ選別し、シロップを作りました。

調理師免許をもつ夫に教えてもらったゆずシロップです。
温かい紅茶に入れるか、お酒に入れて炭酸で割るのがオススメ。
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お正月に子供たちが山ほど採ってきたので、綺麗なものだけ選別し、シロップを作りました。

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材料

ゆず6こ
  • ゆず 6こ
  • さとう びんに1㎝
  • はちみつ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    保存びんを熱湯で煮ます。

    • 冬を味わう:ゆずシロップ作り方1写真
  2. 2

    ゆずをたわしで洗い、熱湯に数分ひたして殺菌。

    • 冬を味わう:ゆずシロップ作り方2写真
  3. 3

    ゆずを輪切りにして、余った汁も入れます。
    一番下にさとう1㎝→もの→はちみつ→もの→はちみつ

    • 冬を味わう:ゆずシロップ作り方3写真
  4. 4

    完成。

    • 冬を味わう:ゆずシロップ作り方4写真
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お米を食べなさい
お米を食べなさい @cook_40086333
2020/01/03 06:16に公開
夫婦フルタイムで共働きです。料理に時間はかけられません!効率重視!毎日クリエイティブに楽しもう!しかしたまに子どもたちのためにケーキを焼いたりする時間もささやかな幸せです。夫の方が料理が得意で教わることしばしば。
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このレシピのキーワード

ゆず はちみつ

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