お刺身の盛り合わせ2019
大晦日のお刺身の盛り合わせを作りました適当に飾りを付けて…
このレシピの生い立ち
飾り付け苦肉の作2019年覚え書きです
作り方
- 1
好きなお刺身を切りつけます。
- 2
お皿に大根のツマの代わりにレタスで高さを出して大葉を載せ刺し身を置きました
- 3
飾りを何も用意していなかったので、よりキュウリとか適当に有ったもので間に合わせました。
コツ・ポイント
大根もないし…レモンとか人参とか彩りに使える物を用意してなくて_(^^;)ゞ
なんとか有ったものでお刺身を盛ってみました。
北海道では大晦日にご馳走を囲みます。
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