簡単！もちもち餅ピザ(クリスピー)２

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

小麦粉をちょっとプラスでパリパリもちもち！

このレシピの生い立ち
もちもち餅ピザ(クリスピー)をフライパンだけで挑戦　ID:19517187

簡単！もちもち餅ピザ(クリスピー)２

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材料

  1. 餅 2個
  2. 小麦粉 大さじ1
  3. 水 100cc
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. バジルの葉 少々
  6. ピザソース
  7. トマトケチャップ 大さじ1
  8. バジル(乾燥) 小さじ1/2
  9. オリーブオイル 小さじ1/2
  10. にんにく(チューブ) 3mm
  11. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    餅を薄切り

  2. 2

    フライパンに並べる

  3. 3

    小麦粉を水で溶いて加えて火を点ける

  4. 4

    蓋をして中火で3分

  5. 5

    ピザソースを塗ってチーズを乗せてバジルを散らす
    淵からオイルを回し入れる

  6. 6

    少し火を強めて蓋をして2分

  7. 7

    蓋を取って1分ほど餅が剥がれてきたら完成

コツ・ポイント

バジルの葉は乾燥バジルでＯＫ
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