冷凍庫にある2つだけdeスプリングパスタ

LEIKANA
LEIKANA @cook_40103816

家から出るのが面倒。。でもちゃんと何か食べたい。という状況からそれっぽいパスタができました。春っぽい色合いでしょ(^^;
このレシピの生い立ち
同上

冷凍庫にある2つだけdeスプリングパスタ

家から出るのが面倒。。でもちゃんと何か食べたい。という状況からそれっぽいパスタができました。春っぽい色合いでしょ(^^;
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材料

1人分
  1. パスタ 1人分
  2. 玉ねぎ(なくてもよい) 1/8こ
  3. 冷凍シーフードミックス(私はイカだけしかなかった) 一掴み
  4. 冷凍ブロッコリー 一掴み
  5. オリーブオイル 大さじ1ほど
  6. ★塩 2ふり
  7. ★こしょう 1ふり
  8. ★味の素 1ふり
  9. 醤油 こさじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ(なくてもいい)はうすぎり、冷凍の魚介は30秒ほどレンジで戻しておく。

  2. 2

    オリーブオイルを熱して、チューブにんにくで香りづけ(跳ねるので注意)

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら、魚介を入れ、色が変わったら、冷凍のままブロッコリーを入れる。ここで★の調味料で味付け。

  4. 4

    同じフライパンにアルデンテのパスタを入れ、さらにオリーブオイルをかけ、よく絡ませ、最後に醤油を一振りしたら完成!

コツ・ポイント

イカであればかなりカリカリにした方が美味しいです。。

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LEIKANA
LEIKANA @cook_40103816
に公開
4歳男児の母になりました。夫の弁当作りなど頑張ってます。1人暮らしの名残りの簡単メニューが多いですf^^*) 炒飯や、パスタなど、1品ドーン!的な、、自分のレシピはフチコさんと共に写真を撮るようにしてるので、御記憶に残ってリピいただけたりしたら嬉しいです(//∇//)余りがちな調味料消費などでよく検索し、作れぽさせていただいてます♫苦手意識の料理がコチラを通して楽しくなってます^ ^
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