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♡ 黄身がトロトロ茹で卵 ♡
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♡ 黄身がトロトロ茹で卵 ♡-レシピのメイン写真

♡ 黄身がトロトロ茹で卵 ♡

なおにぎり⁎☆
なおにぎり⁎☆ @cook_40158436

黄身がトロトロで美味しい茹で卵です ( ˆᴗˆ )♡
このレシピの生い立ち
煮豚と一緒に美味しい味玉を作ろうと試行錯誤しました！

黄身がトロトロで美味しい茹で卵です ( ˆᴗˆ )♡
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なおにぎり⁎☆ @cook_40158436

黄身がトロトロで美味しい茹で卵です ( ˆᴗˆ )♡
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材料

  1. ☆ 卵 好きな個数
  2. ☆ 水 卵が浸るくらい
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作り方

  1. 1

    水を沸騰させます。

  2. 2

    沸騰したお湯に卵を入れ、7分茹でます。

  3. 3

    7分経ったら冷水で一気に冷やします。
    ( 夏場など冷たいお水が出ないときは、保冷剤を入れて一気に冷やすといいです。)

  4. 4

    そのまま冷えた水の中で茹で卵の殻を割ったら完成です ♡

コツ・ポイント

時間をしっかりと計り、その後一気に冷たい水で冷やしてあげてください (⁎❛ᴗ˂⁎)ﾉ
6分半程だとよりとろ〜りと黄身が流れる半熟味玉が作れます（ ´౿` ）♫

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なおにぎり⁎☆
なおにぎり⁎☆ @cook_40158436
2020/01/08 13:36に公開
お 米 が 大 好 き で 、和 食 の 多 い 食 卓 で す ♡
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