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超簡単!エビとブロッコリーのマヨサラダ
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超簡単!エビとブロッコリーのマヨサラダ-レシピのメイン写真

超簡単!エビとブロッコリーのマヨサラダ

みさきゃん♡♩
みさきゃん♡♩ @cook_40261989

存在感大の、ブロッコリーメインのサラダです♡
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ブロッコリーメインのサラダを考えてみました!

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材料

  • エビ 100g程度
  • ブロッコリー 250g程度
  • 卵 2つ
  • (A)マヨネーズ 50g
  • (A)砂糖 1つまみ
  • (A)レモン汁 小さじ1
  • 黒胡椒 適当
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作り方

  1. 1

    今回は冷凍のエビとブロッコリーを使用した為、それぞれ解凍します。水気を含むようであれば、キッチンペーパー等で取ります

    • 超簡単!エビとブロッコリーのマヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    ゆで卵を作ります。

  3. 3

    ボールにエビとブロッコリーとゆで卵を入れ、Aを混ぜ合わせます。味見しながら黒胡椒で味を調整してください。

コツ・ポイント

ブロッコリー、エビの水気をきちんと取ってください!黒胡椒でお好みの味に調整してください☆

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みさきゃん♡♩
みさきゃん♡♩ @cook_40261989
2017/10/09 08:23に公開

このレシピのキーワード

サラダ エビ ブロッコリー 卵

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