炊飯器で簡単！カオマンガイ

Name: 炊飯器で簡単！カオマンガイ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米（研いでおく） 1合; 鶏もも肉 1枚; 酒 大さじ1杯; 塩 ひとつまみ; ☆生姜の千切り 10g; ☆酒 大さじ2杯; ☆水 150ml; ☆創味シャンタン（中華練りだし） 10g; 青ネギ(小口切り) 2本分; 醤油 大さじ1杯; 鶏がらスープ 大さじ1杯; みりん 大さじ1杯; ごま油 大さじ1杯; 白いりごま 小さじ1杯; オイスターソース 小さじ1杯; 生姜（すりおろし） 小さじ1杯分; にんにく(すりおろし) 小さじ1/2杯分

sachi825 @sachi825

タイ料理の『カオマンガイ』を、炊飯器・身近な調味料使用でお手軽に！ほっとくだけなのにウマウマです♡

このレシピの生い立ち
忙しかった日の夕食に作りました！

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炊飯器で簡単！カオマンガイ

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材料

2人分

お米（研いでおく） 1合
鶏もも肉 1枚
酒大さじ1杯
塩ひとつまみ
☆生姜の千切り 10g
☆酒大さじ2杯
☆水 150ml
☆創味シャンタン（中華練りだし） 10g
ねぎソース（全て混ぜ合わせておく）
青ネギ(小口切り) 2本分
醤油大さじ1杯
鶏がらスープ大さじ1杯
みりん大さじ1杯
ごま油大さじ1杯
白いりごま小さじ1杯
オイスターソース小さじ1杯
生姜（すりおろし）小さじ1杯分
にんにく(すりおろし) 小さじ1/2杯分

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作り方

1

鶏肉に酒・塩を振って15分置いた後、炊飯器にお米・☆を入れて鶏肉を乗せ、普通に炊く※
2
鶏肉を取り出して食べやすい大きさにカットして、お皿にご飯を盛り、鶏肉を乗せて、ねぎソースをかけたら、出来上がり！
3
『スイートバジルdeガパオライス』（レシピID: 19709240 ）
4

2017/10/24「カオマンガイ」の人気検索で10位になりました！
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コツ・ポイント

※『炊き込み機能』がある炊飯器は、その機能を利用して下さい！

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sachi825 @sachi825

2017/10/09 08:19に公開

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