簡単中華★トマトと卵の炒め物【番茄鸡蛋】

Name: 簡単中華★トマトと卵の炒め物【番茄鸡蛋】
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 1個; 卵 2個; 油 適量; 中華だし 適量; ☆オイスターソース 大さじ1; ☆しょうゆ 大さじ1; ☆砂糖 適量

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日本の中華屋さんでは見ない？
本場中国ではどのお店にもある大定番。
簡単で栄養満点、ぜひお試しを♪
このレシピの生い立ち
中国住んでいた時よく食べていたお気に入り。
無性に食べたくなって簡単に作ってみました。
正式名称は番茄炒蛋だったかな？忘れた(^^;)

材料

2人分

・卵に火を通しすぎないこと→フワフワになります
・トマトに火を通しすぎないこと→あまり炒めると水分が出ます

なっつ＊＊ @cook_40063819

2018/03/05 12:56に公開

以前中国在住の時は限られた食材でのお料理でしたが、帰国して結婚した今は、簡単・ヘルシー・美味しくがテーマです。簡単を極めて、適量が多くてすみません笑つくれぽ書いて頂いた皆さま大感謝♡♡♡

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