豚バラニラ玉

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少し余っていた豚バラを消費したくて

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材料

  1. 豚バラ 100g
  2. ニラ 1束
  3. 1個
  4. 味どうらく 大さじ1.5
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ、ニラを約5cm幅で切る

  2. 2

    フライパンにごま油をしいて、豚肉に焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    ニラを入れて少ししんなりするまで炒めたら味どうらくを入れ全体に絡める。

  4. 4

    溶き卵を回し入れてかき混ぜお好みのかたさになるまで炒めたら完成!

  5. 5

    味どうらくは秋田県特産の濃縮5倍の万能つゆです。本当に万能です!
    麺つゆでも代用可

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