菜の花は3cm、ベーコンは1cm幅に切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。

ベーコンがカリカリになってきたら菜の花を入れ炒め合わせる。
しんなりしてきたら塩、こしょう、ローストガーリックで味付け。