満腹♬田舎風オムレツ
☆ユウ @cook_40051966
これだけでおなかいっぱいになる、具だくさんのオムレツです。冷蔵庫整理にも♬
このレシピの生い立ち
我が家でオムレツといえばこれでした！
お弁当にもできます。
満腹♬田舎風オムレツ
これだけでおなかいっぱいになる、具だくさんのオムレツです。冷蔵庫整理にも♬
このレシピの生い立ち
我が家でオムレツといえばこれでした！
お弁当にもできます。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル（サラダ油でもなんでも）を熱し、粗みじん切りにした玉ねぎを炒める
- 2
玉ねぎが透明になってきたらひき肉（さっぱり加減のお好みで肉の種類と量を加減して下さい）を加え炒める
- 3
角切りにしたじゃがいもと人参を加えて炒め、表面に火が入ったら水とコンソメを入れて弱火で煮込む
- 4
コンソメがとけ、じゃがいもがすこしぐずぐずに崩れるくらいまで煮込み、よく切り混ぜる
☆これで中身が完成です☆ - 5
４の中身にチーズをとかして卵で包むか、半熟がお好きな場合は別でゆるいスクランブルエッグを作って上に乗せる
- 6
ケチャップをかけて完成です♬
コツ・ポイント
野菜が崩れるくらいまで煮込むと味がしみておいしいです。
つくれぽ
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