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【エコレシピ】ブロッコリーの茎✨肉巻き
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【エコレシピ】ブロッコリーの茎✨肉巻き-レシピのメイン写真

【エコレシピ】ブロッコリーの茎✨肉巻き

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 栄養満点のブロッコリーの茎は捨てずに食べる❕お弁当にもグー☺
このレシピの生い立ち
大きなブロッコリーが安かったので購入。茎が太く捨てるのは勿体ないので巻きました☺
今回はウインナーも一緒に焼きました(*´∀`)

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 栄養満点のブロッコリーの茎は捨てずに食べる❕お弁当にもグー☺
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大きなブロッコリーが安かったので購入。茎が太く捨てるのは勿体ないので巻きました☺
今回はウインナーも一緒に焼きました(*´∀`)

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【エコレシピ】ブロッコリーの茎✨肉巻き

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 栄養満点のブロッコリーの茎は捨てずに食べる❕お弁当にもグー☺
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大きなブロッコリーが安かったので購入。茎が太く捨てるのは勿体ないので巻きました☺
今回はウインナーも一緒に焼きました(*´∀`)

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 栄養満点のブロッコリーの茎は捨てずに食べる❕お弁当にもグー☺
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大きなブロッコリーが安かったので購入。茎が太く捨てるのは勿体ないので巻きました☺
今回はウインナーも一緒に焼きました(*´∀`)

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材料

5本分
  • 豚肩ロース 5枚
  • ブロッコリーの茎 1株分
  • 赤パプリカ 15切れ
  • 冷凍インゲン 5本
  • 塩、こしょう 少々
  • ウスターソース 約30㏄〜
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作り方

  1. 1

    冷凍インゲンは流水解凍して水気を拭き取る。ブロッコリーの茎は皮を剥き5㍉角の細切りに。パプリカも細切りに。

  2. 2

    20㎝位の豚肉にカットした具材をのせて巻いていく。塩、こしょうを振りかけ 油をひいたフライパンで中火で焼いていく。

  3. 3

    全面焼き色がついたらウスターソースを回しかけフライパンを揺すりながら味を絡ませ出来上がり✋

コツ・ポイント

野菜を巻く時 しっかり野菜を巻き付けて下さい。
焼く時は 巻き終わりから焼き始めると剥がれませんよ✋
ブロッコリーの茎は根の部分はスジが多いので厚めに皮を剥いて下さい。
具材はお好みのお野菜でどうぞ☺

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
2018/04/09 23:14に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肩ロース肉 冷凍いんげん スティックセニョール

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