男子喜ぶ♪【豚とわけぎのコチュマヨ炒め】
mieuxkanon @mieuxkanon
いかにも男子が好きな、ガッツリ味の簡単炒め物です。
濃いめのピリ辛な味付けでごはんが進みます♪
このレシピの生い立ち
大量にわけぎが来るので、たっぷり食べられる炒め物にしました。
男子喜ぶ♪【豚とわけぎのコチュマヨ炒め】
いかにも男子が好きな、ガッツリ味の簡単炒め物です。
濃いめのピリ辛な味付けでごはんが進みます♪
このレシピの生い立ち
大量にわけぎが来るので、たっぷり食べられる炒め物にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
わけぎは3〜4㎝に切る。下の白い部分は別
に分けておく。 - 2
●をボウルに合わせて、よく混ぜる。
- 3
豚肉は食べ易い大きさに切り、2に加えて
全体に揉み込む。マヨネーズも加えて揉み
込む。 - 4
フライパンに、油を強めの中火で熱して、
3を炒める。火が通ったらわけぎの白い部分
を加えて1〜2分炒める。 - 5
わけぎの緑の部分も加えて炒め合わせ、
わけぎがしんなりしたら火を止める。 - 6
器に盛り、シラチャーソース・粗挽き胡椒を振る。
- 7
※ クックパッドニュースに掲載していただきました。
-
- 8
-
コツ・ポイント
わけぎでなく、ニラで作っても美味しいです。
シラチャーソースは無くても大丈夫ですが、ある方が美味しいです！
使用しているのは【フラインググース シラチャー ・チリソース スーパーガーリック】です。
つくれぽ
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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