簡単！ピリ辛☆春菊のきんぴら風

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

人参、油揚げでボリュームアップ
このレシピの生い立ち
春菊の油炒めを作ろうとしてピリ辛きんぴら風に変更

簡単！ピリ辛☆春菊のきんぴら風

あっこ姉's cooksnap of when they made 簡単！ピリ辛☆春菊のきんぴら風.
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人参、油揚げでボリュームアップ
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春菊の油炒めを作ろうとしてピリ辛きんぴら風に変更
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材料

  1. 春菊 1/2
  2. 人参 1本
  3. 油揚げ 1枚
  4. たれ
  5. 醤油(減塩) 小さじ1
  6. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  7. 七味唐辛子 小さじ1/4
  8. ごま油 小さじ1/4
  9. ラー油 少々
  10. 白炒り胡麻 少々

作り方

  1. 1

    今回は葉だけ使用

  2. 2

    葉は洗って水気を切っておく
    人参を千切り
    油揚げはお湯を掛けて油抜きしてしっかり絞って細切り

  3. 3

    油少々で人参油揚げを炒める

  4. 4

    春菊とたれを加える

  5. 5

    しんなりしてきたら完成

コツ・ポイント

薄味に仕上げていますのでお好みで調整してください
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