材料3つでお手軽節約タルト台

poponyan @cook_40060361
バターや卵を使ったものが風味がいいけど…家族で気軽に食べるにはこれで十分!サクッと軽いタルト台。卵・乳アレルギーにも
このレシピの生い立ち
いつも焼いているスノーボールクッキーの生地を、タルト台にしてみました(^_^)v
材料3つでお手軽節約タルト台
バターや卵を使ったものが風味がいいけど…家族で気軽に食べるにはこれで十分!サクッと軽いタルト台。卵・乳アレルギーにも
このレシピの生い立ち
いつも焼いているスノーボールクッキーの生地を、タルト台にしてみました(^_^)v
作り方
- 1
材料を全てボールに入れる。
- 2
木べらでポロポロになるまで混ぜる。
- 3
さらに手でこねるように混ぜ、ひとまとまりにする。
- 4
ラップで包むかビニール袋にいれて、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
- 5
ポロポロ崩れやすい生地なので、麺棒は使いません。冷蔵庫から取り出した生地を、タルト型の底に適当に手のひらを使って広げる。
- 6
スプーンの背を使って、内から外に広げるように、タルト型の側面まで生地をもってくる。
- 7
スプーン、指を駆使してタルト型に生地をくっつける。
- 8
フォークで適当に穴を開ける。
- 9
170度に余熱したオーブンで25分焼いて出来上がり!
- 10
※ベイクドチーズケーキやアップルタルトなど、焼くケーキでは、型から外さず、中身を入れてそのまま焼く。
- 11
※レアチーズタルト、フレッシュフルーツタルトなど焼かないケーキでは、完全に冷めてから型から外し、中身を入れる。
コツ・ポイント
ポロポロ崩れやすいので、スプーンや指で、押し付けるように生地を広げて下さい^_^型からはスルッとくっつかずに外せます。
生地が余ったら、一口サイズに丸めて15分焼くと、クッキーになります!
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