鶏肉は一口大に切る。玉ねぎはスライスする。じゃがいもと人参は一口大に切る。

鶏肉と玉ねぎとじゃがいもと人参をバターで炒め、小麦粉をからめる。水を入れコンソメとブイヨンを入れて煮る。

煮えたら、牛乳をいれる。

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