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アコーディオンポテト&キャロット
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アコーディオンポテト&キャロット-レシピのメイン写真

アコーディオンポテト&キャロット

にあ368
にあ368 @cook_40151229

切り込みが入っているのが、見た目が良いだけでなく食べやすいです！
このレシピの生い立ち
話題のアコーディオンポテトを作ってみたくて、見た目もかわいい人参も作ってみました

切り込みが入っているのが、見た目が良いだけでなく食べやすいです！
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話題のアコーディオンポテトを作ってみたくて、見た目もかわいい人参も作ってみました

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にあ368
にあ368 @cook_40151229

切り込みが入っているのが、見た目が良いだけでなく食べやすいです！
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材料

2人分
  • じゃがいも 4個
  • 人参 2本
  • ベーコン 50g
  • オリーブオイル 1個につき大さじ1
  • バター 1個につき5g
  • クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参は良く洗い、皮のまま下に割り箸をひき下まで切ってしまわないようにし、1mm間隔で切り込みを入れる

  2. 2

    じゃがいもは水洗いし、でんぷんを取り除く

  3. 3

    じゃがいも2つにベーコンを間に入れていく

  4. 4

    天板にクッキングシートをひき、材料をのせたら、オリーブオイルをかける

    • アコーディオンポテト&キャロット作り方4写真
  5. 5

    各食材にバターをのせ、250℃で余熱したオーブンで30分加熱する

  6. 6

    焼き上がったら、クレイジーソルトを振りかける

コツ・ポイント

☆下まで切ってしまわないこと
☆じゃがいもは水洗いして開かせること

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にあ368
にあ368 @cook_40151229
2018/03/01 17:27に公開

このレシピのキーワード

にんじん ベーコン じゃがいも バター

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