肉料理の付け合わせに☆にんにくのパイ包み
だのん☆彡 @cook_40094010
にんにく丸ごと1かけをパイシートで包んで焼きました！肉料理の付け合せやワインのおつまみにお洒落な一品いかがですか？
このレシピの生い立ち
畑で取れたにんにくが立派だったのでパイに包んじゃいました。想像以上に美味しかったのでレシピにしました
肉料理の付け合わせに☆にんにくのパイ包み
にんにく丸ごと1かけをパイシートで包んで焼きました！肉料理の付け合せやワインのおつまみにお洒落な一品いかがですか？
このレシピの生い立ち
畑で取れたにんにくが立派だったのでパイに包んじゃいました。想像以上に美味しかったのでレシピにしました
作り方
- 1
ニンニクは皮をむき
ひとかけづつにしておくパイシートを準備する
-
- 2
パイシートを1枚袋から出して
10分ほど放置し
半解凍する -
- 3
パイシートを6つに切り分けて
-
- 4
それぞれににんにくを乗せる
オーブン200度で余熱開始
-
- 5
角がやわらかくなってきたら
4つ角を中央に寄せてきて -
- 6
真ん中でくっつける
※ギュッとすれば簡単にくっつきます -
- 7
さらに4つ角を中央につまみ
丸く整えます
※適当です -
- 8
天板にクッキングシートを敷き
つまんだ部分が下になるように
パイを置きましょう -
- 9
均等に並べたら
-
- 10
200度で20分焼きます
途中焼き色が付いて
それ以上焼き色をつけたくない時は -
- 11
アルミホイルを乗せましょう
10分過ぎた頃から様子を見て
焦がさないように注意します -
- 12
焼けました！
-
- 13
丸くてかわいいです
-
コツ・ポイント
塩やブラックペッパーをかけて食べると美味ですよ
焼きたてはさっくり、翌日はしっとりで美味〜
大きい粒を今回は使っています
普通サイズのにんにくなら
8つのパイができそうです
パイシートを少し伸ばして四角くして包めばOK
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