ノンオイル!節約!鶏挽肉の味噌丼

nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230

2014/10/26公開!安くて美味しい簡単メニューです。家にある調味料でできると思います!キュウリと筍の食感が美味しい
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りしていたキュウリと常に安い鶏ひき肉でメニューを考えてみました。

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材料

2人分
  1. 鶏挽肉 200g
  2. 細切り筍 150g程度
  3. きゅうり 2本
  4. 150cc
  5. 味噌ダレ
  6. 味噌 大さじ3
  7. 醤油 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ4
  9. 酒または水 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに、味噌ダレの材料を入れ、よく混ぜます

  2. 2

    1に細切りにしたキュウリを入れ、キュウリにしっかりタレを絡めます

  3. 3

    フライパンに水150ccを入れて、ひき肉を加え、ひき肉をしっかりほぐしてから火をつけます

  4. 4

    3の水分が大体なくなったら細切り筍を加えて更に炒めます

  5. 5

    大体火が通ったら2を加えて、全体に火が通るまで、しっかり炒めて完成

コツ・ポイント

特にないです。

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レシピ作者

nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230
に公開
2013/12から参加しています!2016/12、神奈川県から熊本県に引っ越してきました。2017/01結婚しました!お菓子教室に通っていたことがあり、海外ホームステイ経験もあるので、お菓子と海外の料理が得意です。ブログ始めました。https://8366803.cookpad-blog.jp
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