ナスを1cm程度の厚さに切り、サッと水に通して平らな皿に重ならないよう並べる。
ラップをかけてレンジで加熱する。

少し硬めのしんなりくらいになったら取り出し、フライパンにオリーブ油を敷いて両面に焦げ目がつくまで焼く。

ウインナーをお好みの厚さに切り焼く。

耐熱の皿(オーブントースターOKのもの)にナスを並べ、その上にウインナー、ケチャップ、とろけるチーズをちぎって載せる。