肉そぼろチャーハン
パすけ @cook_40044596
「基本の肉そぼろ」の活用レシピです♫
基本の肉そぼろは【レシピID : 20227503】 を見てください!(^^)!
このレシピの生い立ち
子供の頃に母が作ってくれた「肉そぼろ」。ごはんとの相性がとても良く、再現しました。その肉そぼろの活用レシピです。
肉そぼろチャーハン
「基本の肉そぼろ」の活用レシピです♫
基本の肉そぼろは【レシピID : 20227503】 を見てください!(^^)!
このレシピの生い立ち
子供の頃に母が作ってくれた「肉そぼろ」。ごはんとの相性がとても良く、再現しました。その肉そぼろの活用レシピです。
作り方
- 1
<具>は全て1つの器に入れておくと便利です。
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- 2
熱したフライパンに油を入れ、き卵を流し入れる（強火）。
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- 3
卵が8割ほど固まったら、①を入れます。
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- 4
3分ほど炒め合わせ、ある程度パラパラにします。※完全にパラパラじゃなくてもokです。
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- 5
肉そぼろと揚げ玉を入れて炒め合わせます。
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- 6
バター・塩・胡椒で味を調える。器に盛り、青ネギと七味をかけたら完成！
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コツ・ポイント
揚げ玉は入れなくてもokです。ただ、入れたほうが一味違うチャーハンになっておススメです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20225166
