肉そぼろとレタスの炒飯
子供が喜んで食べてくれそうな炒飯です。
このレシピの生い立ち
肉そぼろとレタスがあったので、炒飯しようと思いつき、作りました。
作り方
- 1
塩胡椒でレタス（肉そぼろがない人は挽肉も投入）を炒めて、火が通ったら一旦別の皿に逃します。
- 2
鍋に火をかけて、熱くなったところで油を敷いて、溶き卵を入れ、その上からご飯を入れ、パラパラになるまで混ぜる（がんばれ）
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- 3
ある程度パラパラになったら1でのレタスと中華スープの素を投入し、更に混ぜます。
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- 4
肉そぼろを投入します（挽肉からの人はこの工程は不要です）
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- 5
全材料に火が通ったと思ったら出来上がりです。（焦げない様にしましょうね）
コツ・ポイント
焦げない様に注意しましょう
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